大鲵养殖的市场分析,青年投资200万建野鸭养殖基地

大鲵养殖趋势一:

20年的漂泊燃起回乡创业梦

各方的水产养殖研究力量向石斑鱼聚焦,技术进步促使了石斑鱼养殖产业的飞速发展。不仅在南方,北方的工厂化养殖石斑鱼的势头也很好。

传统的小型家庭养殖户已经进入淘汰阶段,“三无”模式(无规模、无技术、无销售),据不完全统计目前已经淘汰9成以上。

因为家境困难,16岁的朱正伟早早的辍学外出打工,外面的世界并不像想象的那么精彩。因为年纪小,无学历无技术,朱正伟的打工之路走得很艰辛,进工厂、上工地、下矿挖煤、倒卖海鲜……
什么样的苦活累活朱正伟都经历了,凭着吃苦耐劳的精神,也算摸爬滚打出一片天地,自己也有了一定的积蓄,可转眼已过而立之年的朱正伟似乎厌倦了长期在外的漂泊生活。“俗话说落叶要归根,父母老了需要子女照顾,在外飘荡无论挣多少钱心里也总不踏实,当然也想趁自己年轻拼一拼。”朱正伟说父母离不开故乡,自己离不开父母。2014年末朱正伟彻底告别打工生涯,决定回乡创业。

1苗种繁育技术推动了养殖产业

大鲵养殖趋势二:

做什么?怎么做?让踌躇满志的朱正伟思考了几个晚上,一开始想养猪,可这是传统行业,局限性大且无明显优势。对市场经济颇有研究的朱正伟觉得,眼下人们生活水平提高了,都想吃上纯天然的东西,何不搞一个极具地理优势、物种稀缺、纯天然的养殖产业呢?

苗种限制养殖发展的时代一去不复返石斑鱼在人工繁殖技术取得突破之前,是苗种限制了养殖的发展。上世纪八十年代,台湾的石斑鱼苗种生产兴起,部分石斑鱼苗种进入到大陆,促进了大陆养殖业的发展。九十年代,海南、广东、福建、浙江等省份开始了石斑鱼人工繁殖技术的攻关,经过努力取得了极大的成功。支撑石斑鱼苗种产业的二项技术目前,支撑石斑鱼苗种产业的主要是亲鱼的网箱培育、石斑鱼池塘生态育苗。先说网箱培育亲鱼,取自然海域作为繁殖地,不需要专门以技术手段去改造环境条件,所以培育亲鱼的规模大,成本低,凭借这项技术,海南省每年生产的石斑鱼受精卵达10吨之多,相当于100亿粒受精卵。从需求量看,以现在的养殖规模根本要不了这么多的受精卵,而以现在的育苗水平,这样的数量又是必须的。

近年来大鲵价格的下跌,广大中产阶级消费阶层的成型和餐饮时尚化、娱乐化,将对大鲵产品的营销模式和企业成长方式带来机遇与挑战。

澳门新葡萄赌场娱乐,一个偶然的机会,朱正伟了解到周边县市都没有野鸭养殖基地,而自己在浙江打工的时候认识的一个朋友正是搞野鸭养殖的,自己经常去基地参观,也了解一些野鸭养殖的常识;而野鸭养殖污染小,利润可观,自己家乡水域宽,地理优势优越,经过几天几夜的思考,朱正华开始了自己的野鸭养殖梦。

另一项支撑石斑鱼苗种产业的技术是池塘生态育苗。它以网箱培育亲鱼技术为条件,产卵多,价格不高,可以随便投放,千军万马从事石斑鱼育苗。优点是生产条件简单,生产规模大,成本低;其缺点是开放式的育苗,受自然条件的制约,特别是天气条件的制约,也无法防止鱼苗染毒,育苗效果极不稳定。提高育苗技术的路由此看来,问题的症节在于提高育苗水平!目前的人工育苗技术究竟有多大的提升空间?有人认为,石斑鱼育苗技术还有很大的发展空间。我觉得最近的5年~8年里,千军万马都在从事石斑鱼育苗,可以说从养殖技术的角度该想的办法都有人想过了,但育苗水平并没有提高,育苗成活率一直停留在5%~10%的水平。这是采用的育苗方式所决定的,或者说是这种开放式的育苗方式所决定的,开放性的水域培育亲鱼和育苗,亲鱼带毒给子代,密集的养殖,随时可能传播病害,防不胜防。

大鲵养殖趋势三:

30只野鸭吃出创业信念

如果在防止病害上没有新的突破,只是发展新的育苗形式,否则还只是碰运气,运气好时好一点,运气差时差一点,可以预期不会有根本性的提高。提高育苗水平的路在哪里?我们知道,目前的受精卵生产和池塘育苗生产是相互适应的,二者互为存在的条件。这就是说,新的亲鱼培育方式和新的育苗技术,也需要互相适应,否则也很难独立存在山东用循环水车间育苗,生产条件可以严格控制,如果以不带毒的受精卵放在车间内培育,是否有希望不受或少受病毒影响?是否有可能成为石斑鱼人工繁殖技术的新方向?

大鲵的价值将重新被定义,未来大鲵品质将成为行业发展的核心主题,品牌是构建消费认知与信任的不二法宝。

创业永远都不可能一帆风顺,2015年正月,朱振伟通过土地流转承包了农户的田地,经过4个多月的奋战,投入120万元,终于建起了面积近90亩的野鸭养殖基地。万事俱备只欠东风,朱正华迫不及待地从外省空运回来500只野鸭幼苗,开始了自己的野鸭养殖梦,然而,因为养殖技术不过关,摸不清野鸭生活习性,鸭苗不断死亡,最后长成成鸭的仅剩30来只,这无疑给了朱正伟当头一棒。

2养殖效益决定品种的更新

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